雾美沧源，秘境佤乡 藏着传说中的王府盛宴 - 茶马花街 · 临沧佤王宴 - 当翁丁被《中国国家地理》评为云南最美的地方之一时，当“摸你黑”这个东方狂欢节慢慢被人们熟悉时，你肯定不知道，它们都是衍生在这个位于滇西南的边陲小城、世界佤乡、避暑避寒胜地——临沧沧源。 佤王宴是临沧市沧源自治县佤族流传了3000多年的传统习俗，是佤王用来招待部落首领、民族英雄、异族使节及尊贵嘉宾的王府盛宴。一般只有在召集部落首领，举行会议决定重大事宜、宣布战争、部落迁移、王位更迭、庆贺重大胜利、表彰英雄、接待异族使节和尊贵客人时才举行。因此在漫长的岁月里都是“藏在深闺人未识”。 如今，一个叫埃伞的佤族汉子将这席古老、神秘的佤族盛宴带出了沧源，带到了茶马花街，也将浓得化不开的佤乡风情带到了西山下，滇池畔。 走入【临沧佤王宴】，目光所及之处都是地道的佤族味道：竹排竹编为墙、茅草做顶，从佤族村寨里挨家挨户收上来的老物件静静地站在角落里，恍惚间仿佛回到了美丽的阿佤山下，一转身就能看到叼着烟斗的佤族妇人从你的身边走过。 佤王宴的烹饪手法以烤、舂、煮、凉拌为主，由许多丰盛的佤族风味小吃拼凑而成的。包括：烤香猪、烤鸡、火烧干巴、鸡肉烂饭、烟籽饼 、烟籽汤、酸扒菜、佤凉菜、南瓜饼、蒸五谷、炖大牛排、苦叶子汤、黄瓜撒撇等，号称佤族的“满汉全席”。左手为碗、右手为筷，歌声不停酒不断是佤王宴的特色，吃的就是这种自然豪迈。 【临沧佤王宴】将传统佤王宴加以浓缩、改良，将最具特色的美食元素提炼出来，无论你是好友成群，还是两人世界，抑或一人独享，都能尽兴地大快朵颐。